Pr. stk. 199,00

På lager, afsendes inden for 3 dag(e).

Vin:Ripasso “Il Bugairdo ”

Producent: Buglioni

Region/Land:Veneto, Valpolicella, Italien

Druer:65 % Corvina 20 %, Corvinone 10%, Rondinella 5 %, Molinara

Om Huset:
Buglioni er en ung, fremadstormende Amarone-specialist som på få år har opnået stjernestatus i Veneto. Ønologen hos Buglioni hører til den yngre generation og er kendetegnet ved brugen af de mest moderne fremgangsmetoder såsom brug af fransk eg, kølig vinificering etc.
Selvom Buglioni er relativt ungt og man først startede produktionen op i år 2000, formår man alligevel år efter år at skabe superkoncentrerede, komplekse vine, som kombinerer rå styrke og højt alkoholniveau.

Om Vinen:
Ripasso princippet indebærer at Valpolicellavin tilsættes upressede drueskaller fra Amarone vinene, efter at disse er færdiggærede i foråret efter høsten. Det bevirker at Valpolicella vinen gærer én gang til. Det giver bløde runde og alkoholrige vine, der kan henlægges i mange år. Det gælder ikke mindst for denne Ripasso.
Vinen har en dyb, mørk rubinrød farve, en fin intens og lang duft. I smagen har vinen en stor, fløjlsblød krop og en meget velbalanceret lang eftersmag.